Huit fours
Vecchio Forno, ce n'est pas une chaîne : c'est huit pizzerias tenues chacune par son propre exploitant, qui ont choisi la même façon de travailler. Même pâte, même carte, même flamme — et huit quartiers différents.
Le même feu, huit quartiers
Chaque établissement est une société indépendante, avec son gérant, son équipe et ses habitués. Ce qu'ils partagent : un four à brique chauffé au bois, une pâte laissée à maturation, et la carte que vous connaissez. Vous êtes ici sur le site de Clichy — les sept autres adresses ont chacune la leur.
Partout pareil
- La cuisson au feu de bois, à 450 °C
- La pâte, laissée à maturation avant d'être étalée
- Les 52 références de la carte et leurs compositions
- La commande en ligne, commune au réseau
Propre à chaque maison
- Le gérant, l'équipe et les habitués
- Les horaires et le jour de fermeture
- La zone de livraison et les plateformes actives
- La société exploitante et ses mentions légales
8 fours sur 8
Yvelines2 fours
- Le Port-Marly14 route de Versailles · 78560Vecchio Forno Le Port-Marly
Sur la route de Versailles, entre le pont du Pecq et les bords de Seine.
VECHIOMARLY — SIRET 105 063 119 00017 · William Bonnot
- Conflans-Sainte-Honorine8 rue Pierre le Guen · 78700Vecchio Forno Conflans-Sainte-Honorine
Au confluent de la Seine et de l'Oise — l'ancienne enseigne L'Authentique.
MDNFOOD — SIRET 938 356 409 00012 · Haïchem Athmani
Hauts-de-Seine2 fours
- Bois-Colombes71 rue Paul Déroulède · 92270Vecchio Forno Bois-Colombes
Le premier four du réseau, dans les Hauts-de-Seine.
VECCHIOBOISCO — SIRET 940 099 732 00015 · Françoise Hélène Leroy
- Clichy25 rue Castérès · 92110Vous êtes ici
À deux pas de la mairie de Clichy.
VECCHIO CLICHY — SIRET 991 916 305 00014 · Haichem Athmani
Val-de-Marne1 four
- Saint-Maur-des-Fossés68 boulevard de Créteil · 94100Vecchio Forno Saint-Maur-des-Fossés
Quartier d'Adamville, la dernière ouverture du réseau.
SM-VECCHIO — SIRET 993 005 602 00012 · Sofiane Mohand Mezrag
Val-d'Oise3 fours
- Eaubonne111 route de Saint-Leu · 95600Vecchio Forno Eaubonne
Sur l'axe Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency.
VECCHIO EAUBONNE — SIRET 992 929 430 00013 · Mehdi Massicot
- Taverny210 rue d'Herblay · 95150Vecchio Forno Taverny
Vente à emporter, avec un coin comptoir pour manger sur place.
ALCIMEPIZZA — SIRET 932 813 504 00010 · Aurélien Alcime
- Pontoise29 rue de la Coutellerie · 95300Vecchio Forno Pontoise
Dans le centre historique, à quelques minutes de la gare.
VECCHIOPONTOISE — SIRET 934 720 210 00012 · Romain Carbonnier
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La commande en ligne est commune au réseau : choisissez votre établissement, le four s'occupe du reste.
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